جراحة استئصال الغدة الجار درقية هي إزالة واحدة أو أكثر من الغدد المصابة لعلاج فرط نشاط الغدة الجار درقية، سَواء أولي، أو ثانوي، أو ثالثي، وتُجرى بأشكال متعددة تبعًا للحالة. تشمل العملية تحديد موقع الغدة، واستئصالها بعناية مع مراقبة مستويات هرمون الغدة الجار درقية، ثم إغلاق الجرح، ومتابعة مستويات الكالسيوم بعد الجراحة. من المضاعفات المحتملة النزيف، وقصور الغدة، وإصابة العصب الحنجري الراجع، مع ضرورة متابعة المريض بعد العملية.