التغذية: نصائح وأجوبة لتحسين صحتك

التغذية الجيدة هي واحدة من مفاتيح الحياة الصحية السليمة، حيث يمكنك تحسين صحتك بالحفاظ على نظام غذائي متوازن، فيجب عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن، وهذا يشمل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان ومصادر البروتين.

اسأل نفسك الأسئلة التالية، إذا أجبت بنعم على أي منهم، تحدث إلى طبيبك حول صحتك، فقد تحتاج إلى تحسين عاداتك الغذائية من أجل تغذية أفضل.

هل لديك مشكلة صحية أو عامل خطر، مثل ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع نسبة الكوليسترول؟

هل أخبرك طبيبك أنه يمكنك تحسين حالتك بتغذية أفضل؟

هل أنت هناك تاريخ لمرض السكري، السرطان، أمراض القلب أو هشاشة العظام في عائلتك؟

هل تعاني من البدانة؟

هل لديك أسئلة حول الأطعمة التي يجب عليك تناولها أو ما إذا كان يجب عليك تناول الفيتامينات؟

الطريق للصحة

قد يكون من الصعب تغيير عاداتك الغذائية كلها، ولكن إذا ركزت على تغييرات صغيرة يمكنك أن تحدث فارقاً، قد يكون من المفيد أيضًا إجراء تغييرات على نظامك الغذائي إذا كان لديك أمراض قد تتفاقم بسبب الأشياء التي تتناولها أو تشربها، يمكن للأعراض من حالات مثل أمراض الكلى، عدم القدرة على هضم اللاكتوز، ومرضى الاضطرابات الهضمية الاستفادة من التغييرات في نظامهم الغذائي.

فيما يلي اقتراحات لتحسين صحتك جمعها لك فريق طبكان:

اعثر على نقاط القوة والضعف في نظامك الغذائي الحالي، هل تستهلك من(4-5) أكواب من الفواكه والخضروات يوميًا؟ هل تتناول ما يكفي من الكالسيوم؟ هل تتناول الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف؟ إذا كنت كذلك، فأنت على المسار الصحيح! وإن لم يكن، إدخال هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي سيفيد صحتك أكثر مما تعتقد.

تتبع تناول الطعام الخاص بك عن طريق كتابة ما تأكله وتشربه يومياً، سيساعدك هذا السجل على تقييم نظامك الغذائي، وسترى ما إذا كنت بحاجة إلى الإكثار أو الإقلال من مجموعات طعام معينة.

يمكن للجميع تقريبا الاستفادة من تقليص الدهون غير الصحية والمشبعة، فإذا كنت تتناول كثيرًا من الدهون، فعليك تقليص عاداتك الغير صحية، وتوجد الدهون غير الصحية في لحم الدجاج الداكن، جلد الدواجن، لحم الخنزير ولحم البقر والضأن. والألبان الغنية بالدهون، الحليب كامل الدسم، والزبدة والجبن.

تستطيع تقليل الدهون غير الصحية في وجباتك باتباع ما يلي:

بدلاً من قلي اللحم، قم بشوائه أو سلقه، ونزع الجلد قبل طهي الدواجن. حاول تناول السمك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

قلل من الدهون المشبعة، وهذا يشمل الزبدة على الخبز والقشدة الحامضة على البطاطا وتوابل السلطة، وشراء منتجات قليلة الدهون أو منزوعة الدهن من هذه الأطعمة.

تقصّد الإكثار من الفواكه والخضروات مع وجبات الطعام والوجبات الخفيفة.

اقرأ الملصقات الغذائية على المنتجات قبل شرائها، إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في التسميات، فاستشر أحد أطبائنا.

عند تناول الطعام بالخارج، حاول التعرّف على الدهون المخفية وطريقة التحضير، تجنّب الأطعمة المقلية.

الحفاظ على رطوبة الجسم ونسب السوائل أمر أساسي للقيام بالمهام اليومية، احرص على تناول المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، كالماء و الشاي.

المشروبات المحلاة تحتوي نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية لنظامك الغذائي، ويشمل ذلك عصير الفاكهة والصودا والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة والحليب المحلى أو المنكهة والشاي المثلج المحلى.

أمور عليك مراعاتها

التغذية المتوازنة والتمارين المنتظمة جيدة لصحتك، هذه العادات يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن أو الحفاظ عليه، حاول وضع أهداف واقعية!

يشير الأطباء وأخصائيو التغذية إلى جعل عادات الأكل الصحية جزءًا من الحياة اليومية بدلاً من اتباع النظام الغذائي العشوائي، نصائح التغذية والوجبات الغذائية من مصادر مختلفة يمكن أن تكون مضللة، تابع مدوّنتنا لنصائح علمية أو استشر أحد اختصاصيينا في السمنة والتخسيس.

الحمية السحرية ليست الحل، قد تعدك حمية قصيرة الأمد بفقدان الوزن بسرعة، قد تكون ناجحة ولكن معظمها غير صحيّ.

يمكن أن تربكك البرامج والأنظمة الغذائية بمتطلباتها، لذا جمع لك فريقنا مجموعة من الأسئلة لطرحها على طبيبك:

كم عدد الوجبات التي يجب علي تناولها من كل مجموعة غذائية؟

إذا كنت أتبع نظامًا غذائيًا صارمًا أو نظام نباتيّ، فكيف يمكنني تحسين حالتي الصحية؟

هل هناك عادات غذائية معينة يجب أن أتبعها لحالتي الصحية؟