عُرف فيتامين سي (Vitamin C) قديمًا بكونه مادة فعالة مهمة للوقاية من الاسقربوط (Scurvy)، وهو حالة مرضية تصيب البحّارة إذ ترتبط بمشاكل في بنية الأسنان، واضطراباتٍ نزفية، وظهور آفات جلدية، بالإضافة إلى اختلال في الحالة العقلية، واكتُشف في ثلاثينيات القرن الماضي احتواء الفاكهة الحمضية على مستويات مرتفعة من فيتامن سي، لذا استخدمه البحّارة في الوقاية من هذا المرض، أمّا حاليًا فيُعدّ فيتامين سي مضادًا فعالًا للأكسدة، كما أنّه يلعب دورًا مهمًا في وظائف الإنزيمات في الجسم.[1][2]
ما هو فيتامين سي؟
يتكون فيتامين سي من حلقة كربون وهيدروجين خماسية تشبه الغلوكوز،[3] ويحتل فيتامين سي المرتبة الأولى بكونه أكثر مضادات الأكسدة الذائبة في الماء وفرةً في الجلد، إذ يتركز بكميات كبيرة فيه، وبعكس النباتات والحيوانات لا يستطيع الجسم تصنيعه تصنيع فيتامين سي ذاتيًا بسبب غياب الإنزيمات اللازمة لذلك،[2][4] لذا يجب الحصول عليه من مصادره الغذائية، وتجدر الإشارة إلى انخفاض قدرة الجسم على امتصاصه لدى تناوله كمكلات فموية لذا يُلجأ إلى المستحضرات الموضعية منه للحصول على فوائده العديدة، وتتراوح تراكيز فيتامين سي في الأسواق بين 10-20% إذ بحسب العديد من الدراسات فإن التركيز الذي يفوق 20% لا يزيد من فعالية المستحضر بل قد يسبب تهيجًا للبشرة.[4][5]
يُعد حمض الاسكوربيك (L-ascorbic acid) أكثر شكلٍ حيويٍ فعّال لفيتامين سي، ولكن طبيعته المُحبّة للماء تجعل امتصاصه عبر طبقة الجلد الخارجية ذات الطبيعة المحبة للدهون صعبًا للغاية، لذا يُلجأ عادةً إلى تقليل مستوى حامضيته (pH) ليصل إلى 3.5 بهدف تعزيز اختراقه للبشرة، كما أنّ إضافة مركب حمض الفيوروليك (Ferulic acid) بتركيز 0.5% يزيد من ثبات فيتامين سي ضمن المستحضر.[4][6]
ما هي فوائد فيتامين سي للبشرة؟
تحتوي البشرة في الحالة الطبيعية على كميات كبيرة من فيتامين سي، إذ إن وجوده ضروريٌ لتعزيز وظائف عدة فيها، ولعلّ أهمها حماية الجسم من العوامل البيئية الخارجية، ومسببات الأمراض، والأشعة فوق البنفسجية،[3][7] ومن خواص واستخدامات سيروم فيتامين سي:
مضاد للأكسدة
يحمي فيتامين سي البشرة ضد الشوارد الحرّة التي تنشأ في البشرة لدى تعرضها للأشعة فوق البنفسجية، وبالتالي تعرّضها للإجهاد التأكسدي الذي يؤدي لسلسلة من التفاعلات ذات الضرر الكبير على تركيبة الخلايا على مستوى الحمض النووي وإنتاج البروتينات الخلوية بما فيها الكولاجين.[3]
حماية البشرة من ضرر أشعة الشمس
يسبب التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية الإصابة بحروق الشمس التي تؤدي إلى ظهور علامات التهابية في البشرة متمثلةً في احمرار، وتورم البشرة، عدا عن تصبغها، وتكون التجاعيد فيها لدى التعرّض لأشعة الشمس لمدة طويلة، لذا فإن حماية البشرة من هذه الأشعة أمرٌ ضروريٌ للحيلولة دون الإصابة بشيخوخة البشرة الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس،[7] وهنا يأتي دور فيتامين سي في تعزيز تأثير المستحضرات الواقية من الشمس التي لا تتجاوز حمايتها ضد الأشعة 55%، بفضل قدرتها على عكس الأشعة فوق البنفسجية عن البشرة بدلًا من امتصاصها.[3]
إذ ذكرت إحدى الدراسات انخفاض نسبة الخلايا التي تعرضت لحروق من الشمس وتحسنها بعد ثلاثة أيام من استعمال مستحضر فيتامين سي بنسبة 10% قبل 15 دقيقة إلى نصف ساعة من التعرض لأشعة الشمس، كما انخفض احمرار البشرة بنسبة 52% وقلّ موت وتضرر خلايا البشرة التي تدعى (Sunburn cells) بعد تعرضها لحروق الشمس بنسبة 40-60%؛ وهي المعيار الذي يعكس مدى تضرر البشرة من أشعة الشمس.[5][8]
وتجدر الإشارة إلى احتواء بعض المستحضرات الموضعية على مركب يدعى حمض الفيوروليك، وهو مضاد للأكسدة يتواجد في النباتات مثل الذرة، والقمح، وبذور الكتان، كما يمتلك القدرة على حماية البشرة من الاحمرار الناجم عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، ولدى إضافته إلى مستحضرات فيتامين سي فإنه يدعم تأثيره في حماية البشرة من أشعة الشمس.[9]
إنتاج الكولاجين
ثبت بأن فيتامين سي هو مضاد الأكسدة الوحيد القادر على إنتاج الكولاجين من خلال دعمه لوظائف إنزيمات مهمة في بناء كولاجين البشرة، مثل إنزيم بروليل هيدروكسيلايز (Prolyl hydroxylase) الذي ينتج الكولاجين، وإنزيم لايسل هيدروكسيلايز (Lysyl hydroxylase) الذي يربط جزيئات الكولاجين ببعضها مما يقوي النسيج عمومًا.[8]
تفتيح البشرة والتخلص من التصبغات
يثبط فيتامين سي من عمل إنزيم تايروزينيز (Tyrosinase) المسؤول الأساسي عن تحويل حمض التايروسين (Tyrosine) إلى صبغة ميلانين (Melanin) مما يقلل من تكون هذه الصبغة في البشرة، إذ ذكرت دراسة سريرية أن استخدام مستحضر فيتامين سي بتركيز مقداره 25% كفيلٌ بالتخلص من بقع الكلف بعد الاستعمال المتواصل مدة 16 أسبوعًا.[4]
دعم حاجز البشرة الخارجي
أثبتت دراسات مخبرية قدرة فيتامين سي الموضعي على تعزيز إنتاج الليبيدات والدهون المهمة لحاجز البشرة الخارجي، كما يدعم فيتامين سي تمايز الخلايا الكيراتينية التي تدخل في تكوين هذا الحاجز، بالإضافة إلى تأثيره الكبير في تكوين الطبقة المتقرنة التي تحمي البشرة من فقدان محتوياتها من الماء.[7]
مضاد للالتهابات
يثبط فيتامين سي من عمل أحد البروتينات المسؤولة عن إطلاق مواد تسبب ردة فعل التهابية في الجسم، لذا يمكن استخدامه لعلاج حالات التهابية مثل حب الشباب (Acne vulgaris) والورديّة (Rosacea)، كما يمكنه تحسين سرعة التئام الجروح ومنع حدوث فرط تصبغ للبشرة بعد تعرّضها للالتهاب.[3]
الأعراض الجانبية لاستخدام فيتامين سي
تُعد مستحضرات فيتامين سي الموضعية آمنة للاستخدام بصورةٍ عامة للاستخدام اليومي، إلّا أنّ نسبة ضئيلة من المرضى عانوا من أعراضٍ طفيفة، مثل الشعور بالوخز، أو تهيج البشرة الطفيف، كما قد يتعرض البعض إلى جفاف البشرة واحمرارها والذي يمكن التخلص منه من خلال استخدام مستحضر ترطيب مناسب، كما أشارت بعض التقارير إلى إصابة البعض بالشرى (Urticaria)، أو الحمامى متعددة الأشكال (Erythema multiforme).[1][3]