حميات مناسبة للذين يعانون من ارتفاع أو هبوط ضغط الدم

مما شك فيه أن التحكم في النظام الغذائي هي من أهم خطوات السيطرة على مرض ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، والذي يعد من أشهر الأمراض وأكثرها انتشارًا في جميع أنحاء العالم، وفي هذا المقال سيقوم فريقنا الطبي بتقديم أهم المعلومات التي تهمك حول موضوع أفضل أنظمة رجيم لمرضى ضغط الدم.

رجيم مرضى ارتفاع ضغط الدم

من الممكن أن يتم السيطرة على ارتفاع hgضغط وتقليل الحاجة gلأدوية بعدة طرق مثل حمية داش والتي تعني الحمية الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم وهي حمية غنية بالفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والأسماك، والدواجن، والمكسرات، والبقوليات، بالإضافة إلى منتجات الألبان قليلة الدسم، حيثُ إنّ هذه الأطعمة غنية بالعناصر الأساسية مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والألياف، والبروتين، كما قد تخفض هذه الحمية ضغط الدم، بسبب احتوائها على كمية أقل من الملح والسكر مقارنة بغيرها، كما يمنع استهلاك الحلوى، والمشروبات المحلاة، والدهون، واللحوم الحمراء، واللحوم المصنعة في هذه الحمية، ومن الجدير بالذكر أنه يجب استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب من أجل المساعدة على حسب السعرات الحرارية وتخطيط الوجبات الغذائية. والتحكم بالكميات المتناولة فبعض الأشخاص لا يدركون مقدار السعرات الحرارية التي يتناولها يوميًا، لذا فإن كتابة ما يتم تناوله، بما في ذلك الكميات، يتيح للأشخاص معرفة ما تم استهلاكه، وبالتالي يمكن تقليل السعرات الحرارية، وإنقاص الوزن، والسيطرة على مستويات ضغط الدم. كما أن تجنب الملح من الأمور الهامة حيث تعد الأنظمة الغذائية العالية بالصوديوم من مسببات زيادة ضغط الدم، لذلك كلما تم تقليل الملح من الحمية الغذائية كان ذلك أفضل، كما يمكن اتباع النصائح التالية لتقليل تناول الملح تناول أقل من 2300 ملغم -أيّ ما يعادل معلقة صغيرة- من الملح يوميًا، وقراءة الملصقات الغذائية واختيار الأطعمة التي تحتوي على 5% أو أقل من الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم وتجنب الأطعمة المعلبة، والأطعمة المصنعة، والسريعة. بالإضافة إلى استخدام التوابل الخالية من الأملاح.

ومعرفة الأطعمة المتناولة وذلك بتناول أطعمة تحتوي على عنصر البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف حيث يمكن أن تساعد على التحكم بمستوى ضغط الدم، ومن المهم معرفته أن الخضراوات والفواكه تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف، ونسبة منخفضة من الصوديوم، وتعد المكسرات، والبقوليات، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن مصادر جيدة للمغنيسيوم.

رجيم مرضى انخفاض ضغط الدم

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي على رفع ضغط الدم في حال انخفاضه، حيثُ يمكن تناول المزيد من السوائل حيث يؤدي الجفاف إلى تقليل حجم الدم وانخفاض ضغط الدم، لذلك يعد الحفاظ على مستويات جيدة من الرطوبة أمر مهم خاصة في أوقات ممارسة الرياضة، كما أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 والفولات فيؤدي وجود مستويات قليلة من فيتامين ب 12 والفولات إلى حدوث فقر في الدم، والذي يمكن أنّ يسبب انخفاضًا في الضغط، ويُعدّ كل من البيض، والحبوب المدّعمة، ولحم البقر من الأطعمة الغنية بفيتامين ب12، أما الهليون، والفاصوليا، والكبد، فتعدّ من الأطعمة الغنية بالفولات.

بالإضافة إلى تناول الطعام المالح حيث يؤدي إلى رفع ضغط الدم، كتناول الحساء المعلب، والسمك المدخن، والجبنة، والزيتون. وشرب العرق سوس فيمكن للعرق السوس أن يقلل من تأثير الألدوستيرون وهو هرمون يساعد على تنظيم تأثير الملح على الجسم، فلذلك قد يساعد شرب شاي عرق السوس على زيادة معدلات ضغط الدم. والكافيين أيضًا حيث يسبب تناول الشاي والقهوة المحتوية على الكافيين ارتفاع سريع ولكنه مؤقت في ضغط الدم، من خلال تعزيز معدل ضربات القلب.