النظام الغذائي لمرضى القلب

يعد مرض القلب من أكثر الأمراض خطورةً على حياة الإنسان، حيث يتعرض المريض إلى نوبات من الألم نتيجة لتضيق أو انسداد في أحد الشرايين التي تقوم بإيصال الأكسجين إلى أعضاء الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث الجلطات القلبية.



وتساهم ممارسة الرياضة إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي في الحد من تضيق الشرايين ومنع حدوث العديد من التعقيدات التي قد تحدث لعضلة القلب بالنسبة لمريض القلب، وسنتحدث في مقالنا اليوم عن أهم النصائح الغذائية التي يجب على مريض القلب اتباعها.



النظام الغذائي لمرضى القلب




  • الحد من تناول الأغذية الغنية بالدهون الضارة والكوليسترول، يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى تجمع الرواسب الدهنية في الأوعية الدموية، مما يحد من تدفق الدم عبر الشرايين، الأمر الذي يزيد من نسبة الإصابة بالجلطات القلبية والنوبة القلبية، وتحتوي الكثير من الأطعمة على الكوليسترول الضار مثل اللحوم الحمراء، الزبدة والسمن، الكباب والدهون المشتقة من الحليب مثل: الكريمة والجبن، والحليب كامل الدسم والحلويات الغنية بالكريمة، وينصح مرضى القلب بالتركيز على تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المفيدة مثل الأسماك كالسلمون والتونة وغيرها، حيث أنها غنية بالأوميجا 3، بالإضافة للمكسرات مثل الجوز واللوز ففوائدهم للقلب لا حصر لها، وبياض البيض.

  • تناول الخضراوات والفاكهة، تحتوي الفواكه والخضروات على الفيتامنيات والمعادن الضرورية لصحة الجسم والقلب بشكل خاص، ويساهم الإكثار من تناول الخضار والفواكه في إمداد الجسم بالألياف المهمة لمرضى القلب، وينصح بتناول التفاح والرمان، فقد اثبتت العديد من الدراسات أن هاتين الفاكهتين لهم فوائد كبيرة لشرايين القلب.

  • تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين، تعد الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة جداً لصحة الجس، حيث يدخل البروتين في بناء خلايا الجسم، وهو أحد مصادر الطاقة الأساسية للجسم، إذ يساهم البروتين في إنتاج العديد من الهرمونات المهمة للجسم، ولهذا ينصح مرضى القلب بتناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين كونها تعمل على ترميم أنسجة القلب وتقوية عضلة القلب.

  • تناول الحبوب، تعد الحبوب المتكاملة مثل القمح والشعير والشوفان من أحد أهم العناصر التي يجب أن يحتويها النظام لمرضى القلب، إذ تعمل على خفض الدهون الضارة في الجسم وتنظم الدورة الدموية وتقوية عضلة القلب.



ويُمكن السماح لمرضى القلب بتناول القليل من اللحوم الحمراء وصفار البيض فقط بالإضافة إلى نسبة قليلة جدآ من المنبهات مثل الشاي، هذا ويجب على مريض القلب الإقلاع تماماً عن التدخين في حالة كان من المدخنين، وينصح كذلك باستشارة الطبيب المختصص قبل اتباع أي النظام غذائي صحي حسب الوضع الصحي للمريض.

#نظام غذائي لمرضى القلب #تغذية مرضى القلب #افضل دكتور تغذية