ما هي مراحل الحمية الغذائية بعد إجراء عملية تكميم المعدة؟
تعتبرعملية تكميم المعدة أو عملية التدبيس من العمليات التي تستخدم لتخفيف الوزن في حال السمنة المفرطة، ويتمّ ذلك بالاستئصال الطولي للمعدة لتقليل حجمها، بهدف تقليل كميّة الطعام الذي يستطيع المريض تناوله، ويتم من خلال هذه العملية استئصال ما يصل إلى خمسين إلى ثمانين بالمئة من المعدة، وبسبب تغيّر حجم المعدة لا بد من تغيير نمط التغذية بعد إجراء عملية تكميم المعدة.
في هذا المقال سيقوم فريقنا باستعراض أهم المعلومات عن التغذية بعد عملية تكميم المعدة.
ما هي مراحل الحمية الغذائية بعد إجراء عملية تكميم المعدة؟
يحتاج الشخص بعد إجراء عملية التكميم إلى حمية غذائيّة خاصّة لمدّة شهر وخمسة أيام، وتقسّم هذه الحمية حسب الوقت لعدّة مراحل وهي مرحلة السوائل الصافية لمدّة عشرة أيام، ومرحلة السوائل الكاملة والأغذية المهروسة لمدّة عشر أيام أخرى، ثمّ مرحلة الوجبات الليّنة لعشرة أيام، وأخيراً العودة للنظام الغذائي الطبيعي، وفي كلّ مرحلة هنالك أنواع محدّدة من الأغذية التي يسمح بتناولها.
مرحلة السوائل الصافية: يتناول المريض في هذه المرحلة الشوربات السائلة كالمرق، وعصير التفاح أو عصير الجزر المُصفّى مع عدم شرب عصير الحمضيات، كما يمكن شرب الأعشاب كالزهورات واليانسون أو البابونج، بالإضافة إلى الماء والشاي والقهوة.
مرحلة السوائل الكاملة: تحتوي هذه المرحلة على الشوربات الصافية أو السميكة المهروسة في الخلاط مثل شوربة الخضار والعدس والشعيرية وغيرها، كما يمكن شرب عصير البطيخ أو الشمام أو الجزر، وتناول اللبن الزبادي والحليب قليل الدسم، بالإضافة إلى السوائل الأخرى.
مرحلة الأغذية المهروسة: يمكن للمريض في هذه المرحلة تناول أي نوع من السوائل الموجودة في المرحلتين السابقتين، بالإضافة إلى تناول الفاكهة المهروسة جيداً في الخلاط الكهربائي، كما يمكن شرب كوكتيل الفواكه، والخضار المشوية أو المسلوقة والتي يجب هرسها، أو تناول النشويات مثل شوربة الأرز أو رقائق الفطور مع الحليب قليل الدسم. ويُمنع في هذه المرحلة تناول اللحوم من أسماك أو لحوم بيضاء وحمراء، كما يُمنع تناول الخبز، والمشروبات الغازية بأنواعها وذلك لمدّة ثلاثة إلى ستة أشهر.
مرحلة النظام الغذائي الطبيعي: من الممكن العودة إلى تناول الأغذية المتنوعة وتناول اللحوم والأغذية الصلبة، وفي هذه المرحلة يجب اتّباع النصائح الآتية لتجنّب أي خلل في المعدة وهي: تناول الطعام بشكل بطيء مع المضغ الجيّد. الامتناع عن تناول الطعام بمجرّد الشعور بالشبع. عدم تناول الطعام وشرب المشروبات في الوقت نفسه. توزيع الطعام على أوقات مختلفة وتناول ست إلى ثماني وجبات خفيفة.
بعد عملية التكميم يجب الحرص على عدم إهمال الرياضة؛ حيث تساعد الرياضة بجانب النظام الغذائي على خسارة الوزن بشكل صحّي، ويجب التدرّج في شدّة التمارين الرياضيّة بعد التكميم، حيث يبدأ المريض بالمشي لمدّة نصف ساعة أو أكثر، ثمّ يبدأ بعد أسبوع بالسباحة، ثمّ بعد شهر من الممكن ركوب الدراجة الهوائية، وبعد ثلاثة أشهر يبدء بتمارين شدّ البطن لتجنب ترهل الجلد.
بعض النصائح المهمة بعد عملية تكميم المعدة:
يجب تقسيم الوجبات الرئيسية إلى ست وجبات خفيفة.
الحرص على تناول الطعام ببطء.
يجب مضغ الطعام جيداً.
الابتعاد عن تناول المأكولات المُصعنة مثل: اللانشون والمعلبات.
الإكثار من تناول السوائل.
الابتعاد عن شرب المشروبات الكحولية والغازية؛ لاحتوائها على كميةٍ كبيرةٍ من السكر.
الابتعاد عن تناول المأكولات الغنّية بالسعرات الحرارية والدهون.
تناول السكر الاصطناعي.
الابتعاد عن تناول المشروبات الساخنة والباردة جداً.
تقليل كمية التوابل أثناء طهي الطعام.
الابتعاد عن مضغ اللبان، لأنّه يؤدي إلى انسدادٍ في المعدة.
التقليل من تناول الألياف.
الابتعاد عن تناول المكسرات بأنواعها.
يُفضل تناول الخضروات أو الفواكه المهروسة.
التوقف عن تناول الطعام في حال الشعور بالشبع.
استشارة الطبيب فوراً في حال الشعور بآلامٍ شديدة في المعدة.
#أفضل دكتور سمنة في الأردن
#أخصائي تغذية
#سمنة
#حمية غذائية